溫州保潔公司油煙管道清洗
隨著相關(guān)部門(mén)對(duì)食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管力度不斷的在加大，對(duì)于油煙管道的清洗當(dāng)然也是飲食行業(yè)關(guān)注的重中之重，目前市場(chǎng)上油煙管道清洗的方法也大不相同，根據(jù)各個(gè)酒店餐飲的不同要求目前市場(chǎng)上所存在的幾類(lèi)油煙凈化清潔技術(shù)基本上還是能夠滿足當(dāng)前市場(chǎng)的需求，而家政作為溫州保潔服務(wù)行業(yè)中的一直先鋒部隊(duì)，首次引進(jìn)了先進(jìn)的機(jī)器人油煙機(jī)管道清洗設(shè)備，改變了傳統(tǒng)人工清洗的諸多不便，而且它的清洗效果還是相當(dāng)明顯的。
那么目前保潔公司一般所實(shí)際應(yīng)用的油煙凈化設(shè)備中，以靜電式、機(jī)械過(guò)濾式、濕式，以及由上述三種清潔技術(shù)組成的復(fù)合式產(chǎn)品為主。在申請(qǐng)復(fù)審的油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠中，靜電式(包括靜電復(fù)合式)約占58%，機(jī)械式約占26%，濕式(包括濕式復(fù)合)約占16%。從當(dāng)前市場(chǎng)用戶分析，以靜電式(包括靜電復(fù)合式)應(yīng)用最為普遍，約占市場(chǎng)數(shù)量的80%左右，濕式和機(jī)械式約占市場(chǎng)數(shù)量的20%。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，靜電式清潔技術(shù)將繼續(xù)被廣泛采用，機(jī)械式清潔技術(shù)將更多地作為預(yù)處理手段與其他技術(shù)組合使用，濕法清潔技術(shù)因兼有部分除味和去除柴油灶燃燒顆粒的功能等特點(diǎn)將更有針對(duì)性地應(yīng)用于適當(dāng)?shù)膱?chǎng)所。優(yōu)化組合而成的經(jīng)濟(jì)高效的復(fù)合式清潔技術(shù)在未來(lái)市場(chǎng)中將占據(jù)主導(dǎo)地位。針對(duì)去除油煙中VOC的技術(shù)也將在溫州保潔市場(chǎng)未來(lái)的市場(chǎng)上出現(xiàn)。靜電式清潔技術(shù)在大型或中高檔飯店，如星級(jí)飯店、麥當(dāng)勞、肯德基及品牌連鎖店等應(yīng)用較多。目前靜電式多采用荷電電場(chǎng)與吸附電場(chǎng)結(jié)合形成多級(jí)梯度電場(chǎng)的技術(shù)。放電電場(chǎng)以有利于形成合適的電暈電流為目的而采用不同的極板結(jié)構(gòu)形式。靜電式油煙凈化清潔技術(shù)需要發(fā)展完善設(shè)備運(yùn)行的自動(dòng)化控制功能，重點(diǎn)是自動(dòng)(或半自動(dòng))清理、報(bào)警功能。當(dāng)極板油污達(dá)到一定厚度，電場(chǎng)工作電壓降至臨界值時(shí)，應(yīng)設(shè)置自動(dòng)報(bào)警裝置，提示及時(shí)清理極板油污。溫州保潔極板清理的最佳方式是自動(dòng)完成清理過(guò)程，但目前比較可行的方式仍主要為定期人工清理。就如溫州家政公司所引進(jìn)的具有自動(dòng)清理功能的靜電式油煙凈化設(shè)備已進(jìn)入市場(chǎng)，經(jīng)一年左右的應(yīng)用，效果較好。那么目前所說(shuō)的機(jī)械式清潔技術(shù)的應(yīng)用主要包括機(jī)械碰撞和吸附過(guò)濾兩大類(lèi)。純機(jī)械碰撞方式主要用于預(yù)處理，多與其它技術(shù)組合使用。純過(guò)濾式技術(shù)的市場(chǎng)應(yīng)用面較小，從檢測(cè)結(jié)果分析，過(guò)濾式技術(shù)可以滿足凈化效率要求，但實(shí)際應(yīng)用中受濾料易燃、吸附容量、易清理性、重復(fù)使用性、阻力等多重因素影響。市場(chǎng)上應(yīng)用的金屬網(wǎng)過(guò)濾板，因效率偏低，宜作為預(yù)處理手段，與其他技術(shù)(如靜電、濕法)組合使用，構(gòu)成優(yōu)化合理的油煙凈化系統(tǒng)，使得大顆粒油霧在網(wǎng)板前段去除，小顆粒在后段(如靜電場(chǎng))去除。油煙負(fù)荷在不同凈化段得到合理分配，會(huì)取得更好的凈化效果，同時(shí)延長(zhǎng)后段設(shè)備的清理周期。過(guò)濾式油煙凈化設(shè)備應(yīng)有自動(dòng)監(jiān)控濾料阻力的裝置，當(dāng)阻力達(dá)到規(guī)定值時(shí)，應(yīng)報(bào)警更換或清理濾料等。由專(zhuān)用除油風(fēng)機(jī)和過(guò)濾元件組合的技術(shù)設(shè)備已投入應(yīng)用，該風(fēng)機(jī)兼有引風(fēng)和利用特殊葉片結(jié)構(gòu)高速旋轉(zhuǎn)除去油霧顆粒的功能。從應(yīng)用現(xiàn)場(chǎng)看，提高了機(jī)械式設(shè)備的效率和工作可靠性。
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從上述我們可以看出當(dāng)前工業(yè)機(jī)械化的時(shí)代帶給了行業(yè)新一層的契機(jī)，也再次引領(lǐng)行業(yè)再次邁入一個(gè)新的層次階段，目前家政公司的油煙管道清洗機(jī)已經(jīng)被應(yīng)用于各個(gè)大型餐飲酒店，并且其高效的清洗方式省時(shí)省力，在下一步的計(jì)劃中我們也將打開(kāi)溫州以外的清洗保潔市場(chǎng)，也歡迎大家前來(lái)咨詢(xún)相關(guān)詳情。
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